हम कई ऐसी सब्जियों का सेवन करते हैं, जिनसे हमारे शरीर को कई फायदे मिलते हैं। लेकिन बात जब लौकी की आती है तो देखा जाता है कि कई लोग इसे खाने से बचते हुए नजर आते हैं और इसके पीछे इस सब्जी में स्वाद न होना बताया जाता है। कई लोग लौकी से बने कोफ्ते खाने पसंद करते हैं, लेकिन लौकी की सब्जी या फिर लौकी का जूस पीना बिल्कुल पसंद नहीं करते हैं। लेकिन क्या ये सही है? हम ऐसा इसलिए कह रहे हैं क्योंकि लौकी कई गंभीर बीमारियों में औषधि की तरह काम करती है। तो चलिए आपको लौकी खाने के उन फायदों के बारे में बताते हैं, जिनके बारे में शायद आपको पता नहीं होगा।
हम अपने चेहरे पर नेचुरल ग्लो यानी प्राकृतिक निखार पाने के लिए नाजाने कितनी चीजें अपनाते हैं। कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स तक का हम इस्तेमाल करते हैं, लेकिन हमें नेचुरल ग्लो मिले इसकी कोई गारंटी नहीं होती। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लौकी में नेचुरल वॉटर पाया जाता है। इसलिए इसके नियमित सेवन से आपके चेहरे को प्राकृतिक रूप से निखार मिलता है। लौकी के छोटे-छोटे टुकड़े की मदद से आप अपने चेहरे पर इससे मसाज कर सकते हैं या फिर इसके जूस का सेवन भी कर सकते हैं। इन सबसे आपको मदद मिल सकती है।
कोलेस्ट्रॉल को लेकर हम सभी परेशान रहते हैं। इसलिए लौकी का इस्तेमाल किया जाए तो इससे शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है। यही नहीं, लौकी दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करने के लिए भी जानी जाती है। मधुमेह के मरीजों के लिए भी लौकी का सेवन करना काफी फायदेमंद हो सकता है। रोजाना सुबह उठकर खाली पेट लौकी का जूस पीने से मधुमेह के मरीजों को काफी आराम मिलता है। इसलिए उन्हें इसकी सलाह भी दी जाती है।
हम अपना वजन कम करने के लिए कई पापड़ बेलते हैं। लोग जिम जाते हैं, कई तरह के व्यायाम करते हैं और यहां तक कि अपनी डाइट में भी कई तरह के बदलाव करते हैं, और ये सब इसलिए ताकि उनका बढ़ता वजन कम हो सके। लेकिन ये बात बेहद ही कम लोगों को पता है कि लौकी के सेवन से वजन कम हो सकता है। लौकी बाकी चीजों की तुलना में तेजी से वजन घटाने के लिए जानी जाती है। लौकी का जूस या फिर इसे उबालकर इसमें नमक डालकर इसका सेवन किया जा सकता है।
हमारी पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में लौकी हमारी मदद कर सकती है। पाचन क्रिया से जुड़ी समस्या को दूर करने में भी लौकी काफी लाभदायक होती है। इसके लिए आप लौकी के जूस का सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा लौकी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें प्रोटीन, विटामिन और कई लवण पाए जाते हैं। लौकी के सेवन से हम कई बीमारियों से कोसों दूर रह सकते हैं। इसलिए लौकी की सब्जी या जूस का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है।