अगर आप भी एवरेस्ट के मसालों का उपयोग करते हैं तो हो जाए सतर्क!

भोपाल. आप यदि एवरेस्ट मसाला ( Everest Masala) उपयोग करते हैं तो थोड़ा सतर्क रहें। सिंगापुर में एवरेस्ट के फिश करी मसाला (Everest Fish Curry Masala ) पर रोक लगा दी गई है। सिंगापुर फूड एजेंसी (SFA) की ओर से पिछले दिनों जारी आदेश में कहा गया है कि इस मसाले में एथिलीन ऑक्साइड की मात्रा बहुत ज्यादा है। एथिलीन ऑक्साइड (Ethylene Oxide ) एक पेस्टीसाइड (Pesticide found in Everest Masala कीटनाशक ) है। इसे खाने में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

प्रोडक्ट को रिकॉल करने का आदेश जारी

सिंगापुर फूड एजेंसी ने बयान जारी करते हुए बताया कि सेंटर फॉर फूड सेफ्टी (एसएफए) ने एवरेस्ट फिश करी मसाला को वापस करने के लिए नोटिफिकेशन जारी किया है। इसमें एथिलीन ऑक्साइड तय मात्रा से ज्यादा है. इस मसाला ब्रांड को सिंगापुर में एसपी मुथैया एंड संस पीटीई लिमिटेड ने मंगाया था। एसएफए ने कंपनी को निर्देश दिया है कि वह इस प्रोडक्ट का रिकॉल शुरु करें।

मामले की पूरी जांच करेंगे

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार कंपनी ने इस बारे में बयान दिया है कि एवरेस्ट एक 50 साल पुराना प्रतिष्ठित ब्रांड है। हमारे सारे प्रोडक्ट कड़ी जांच के बाद ही तैयार और एक्सपोर्ट किए जाते हैं। फिलहाल कंपनी आधिकारिक सूचना का इंतजार कर रही है। कंपनी की क्वालिटी कंट्रोल टीम इस मामले की पूरी जांच करेगी।

एसएफए की कस्टमर्स से अपील, खाने से बचें यह मसाला

एसएफए ने कस्टमर्स से अपील की है कि फिलहाल वह एवरेस्ट मसाला का इस्तेमाल खाने में न करें। अगर कस्टमर इसे खरीद चुके हैं तो फिलहाल इस्तेमाल से बचें। फूड एजेंसी ने कहा है कि अगर एथिलीन ऑक्साइड का लंबे समय तक इस्तेमाल किया जाए तो स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं खड़ी हो सकती हैं। अगर आप इसे इस्तेमाल कर रहे थे और स्वास्थ्य के लिए चिंतित हैं तो डॉक्टर से सलाह ले सकते हैं।

🫕 हांगकांग और सिंगापुर ने दी चेतावनी, MDH और EVEREST मसालों में ‘कैंसर पैदा करने वाले’ तत्व हांगकांग और सिंगापुर में खाद्य नियामकों ने लोगों को दो बड़े मसाला ब्रांडों के चार प्रोडक्ट – MDH के तीन और EVEREST के एक – का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी दी है। इसमें इथिलीन ऑक्साइड की मात्रा काफी अधिक है, जिससे कैंसर जैसी घातक बीमारी हो सकती है। इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने एथिलीन ऑक्साइड को “समूह 1 कार्सिनोजेन” के रूप में क्लासीफाई किया है। एक बयान में हांगकांग के खाद्य नियामक प्राधिकरण सेंटर फॉर फूड सेफ्टी ( CFS ) ने कहा कि MDH के तीन मसाला प्रोडक्ट – मद्रास करी पाउडर, सांभर मसाला और करी पाउडर मिश्रित मसाला पाउडर के अलावा EVEREST के फिश करी मसाला में “कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड” है। MDH और EVEREST फूड्स दोनों ने अभी तक खाद्य नियामकों के दावों पर कोई टिप्पणी नहीं की है।
अपने नियमित जांच के तहत, CFS ने हांगकांग में तीन खुदरा दुकानों से उत्पाद लिए। CFS प्रवक्ता ने कहा, “परीक्षण के नतीजों से पता चला कि नमूनों में कीटनाशक, एथिलीन ऑक्साइड था।”
नियामक ने विक्रेताओं को “बिक्री रोकने और उत्पादों को हटाने” का निर्देश दिया। इसमें कहा गया है कि उत्पादों को वापस मंगाना शुरू कर दिया गया है। CFC प्रवक्ता ने कहा, “मानव उपभोग के लिए कीटनाशक युक्त भोजन केवल तभी बेचा जा सकता है जब भोजन की खपत स्वास्थ्य के लिए खतरनाक या प्रतिकूल न हो। इसके लिए अधिकतम 50,000 डॉलर का जुर्माना और दोषी पाए जाने पर छह महीने की कैद हो सकती है।” CFS ने कहा कि “जांच जारी है” और “उचित कार्रवाई” की जा सकती है